凉拌苦瓜的做法

做凉拌苦瓜需要将苦瓜清洗干净,去除瓜瓤,切成片状。锅中烧水,水开后下苦瓜烫5秒后捞出放凉。碗中加入食盐、酱油。鸡精、香醋和香油搅拌均匀,淋在苦瓜上并拌匀,清凉解暑的凉拌苦瓜便制作完成。

凉拌苦瓜做法及步骤

准备材料:苦瓜、食盐、酱油、鸡精、香醋、香油。

1、将苦瓜清洗干净,对半切开,去除里面的苦瓜瓤,并切成薄片。

2、锅中烧水,水开后放入苦瓜片烫5秒后捞出过凉水,装入盘中备用。

3、将食盐、酱油、鸡精、香醋和香油倒在小碗中,搅拌均匀。

4、将酱汁均匀的淋在苦瓜上,搅拌均匀。一道美味的凉拌苦瓜便制作完成。

中华秘配方网提供最新商用配方秘方学习下载,包括特色小吃配方、技术配方、民间偏方、偏方秘方大全、养殖技术视频等,为广大用户提供方便的同时,也能通过学习应用实现创业增收,是目前国内较全面且实用的平台。
中华秘配方网 » 凉拌苦瓜的做法
赞助VIP 享更多特权,立即登录下载海量资源
喜欢我嘛?喜欢就按“ctrl+D”收藏我吧!♡