青梅酒泡多久能喝

青梅酒浸泡3个月可饮用,也可存放一年左右的时间再饮用,青梅酒储存时间越长,其酒味也就越浓厚,等6个月时可将青梅取出,而酒水继续发酵存放。自制的青梅酒不能长期进行存放,需要在一年半以内饮用完,否则青梅酒容易变质。

青梅酒需泡3个月

青梅酒需要浸泡3个月才能饮用,浸泡时间越久其酒味也就越浓厚,也可以存放半年或是一年左右再进行饮用,风味更佳,在放置6个月时,可将里面的青梅取出,放置一旁晾晒,酒液可以继续进行发酵。

自制的青梅酒是不能长时间的进行存放,因为青梅在酿制的过程中没有经过消毒灭菌处理,后期容易产生细菌物质,所以自制的青梅酒需要在一年半左右饮用完,避免青梅酒变质。

青梅酒储存的时间与白酒的浓度还有一定的关系,白酒浓度越高,杀菌的作用越强,保质期也就越久,若是使用30°以下的白酒泡制,尽量不要饮用,尤其是在没有密封的情况下,对于人体健康会造成一定的损害。

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