洋葱炒鸡蛋

起锅烧油加入蛋液炒至凝固后,关火盛出鸡蛋。再往锅内倒入少量油,倒入洋葱大火爆炒1~2分钟,最后将炒好的鸡蛋倒入锅内翻炒均匀,美味的洋葱炒蛋就完成了。

洋葱炒鸡蛋的制作方法

准备食材:洋葱、鸡蛋、食用油、盐。

1、洋葱撕去表皮洗净切条,鸡蛋打入碗内加盐搅散备用。

2、起锅烧油,油热后加入蛋液炒至凝固,再关火盛出鸡蛋备用。

3、往锅内倒入少量油,倒入洋葱大火爆炒1~2分钟,直至洋葱颜色稍变。

4、最后将炒好的鸡蛋倒入锅内翻炒均匀,美味的洋葱炒蛋就做好了。

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