油麦菜怎么做好吃

起锅烧油放入大蒜炒出香味后,放入切好的油麦菜杆翻炒变软,再把菜叶和适量蚝油、生抽、盐放入锅内大火翻炒2分钟,翻炒均匀后,加入蚝油和生抽搅拌均匀,一份香脆美味的蒜蓉油麦菜就完成了。

蒜蓉油麦菜的制作方法

准备食材:油麦菜、食用油、大蒜、蚝油、生抽、盐。

1、油麦菜洗净后菜杆切段,大蒜切碎后备用。

2、起锅烧油,油热后放入大蒜炒出香味,再把切好的油麦菜杆放入不断翻炒。

3、油麦菜杆翻炒变软后,将适量蚝油、生抽、盐放入锅内大火翻炒2分钟。

4、翻炒均匀后,一份香脆爽口的蒜蓉油麦菜就做好了。

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